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| タイトル | 調理の基礎的な技能を定着させる指導の工夫 |
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| キーワード | 朝食,食育,調理実験,技能審査,一人１実習 |
| 説明 | 本研究は，調理実習を含めた学習において，朝食と脳や体の働きを結びつけた導入を行い，調理実験や問題解決的な学習，技能審査を取り入れることにより，児童の朝食への関心が高まり，基礎的な技能の定着が図られ，家庭生活の中で実践しようとする積極的な態度が育つと考えた。児童は具体的な事実から朝食の必要性を実感した上で，実践力の土台となる基礎的な技能を身につけ，家庭実践へ向けての意欲を高めることができた。 |
| カテゴリー | |
| 登録年度 | 2005 |
| 登録日 | 2005-09-09 00:33:12 |
| 学校種別 | 小学校 |
| 学年等 | |
| 教科・領域等 | 家庭 |
| 登録資料 | 2017 |
| 登録者名 | 洲鎌明美 |
| 資料01 | 02103_01.xdw |
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| 資料02 | 02103_02.xdw |
| 資料03 | 02103_03.xdw |
| 資料04 | 02103_04.xdw |
| 資料05 | 02103_05.xdw |
| 資料06 | 02103_06.xdw |
| 資料07 | 02103_07.xdw |
| 資料08 | 02103_08.xdw |
| 資料09 | 02103_09.xdw |
| 資料10 | |
| 資料11 | |
| 資料12 | |
| 資料13 | |
| 資料14 | |
| 資料15 | |
| 資料16 | |
| 資料17 | |
| 資料18 | |
| 資料19 | |
| 資料20 |
| 資料01説明 | 研究報告書 |
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| 資料02説明 | 研究概要 |
| 資料03説明 | 要約 |
| 資料04説明 | 朝食食材リスト |
| 資料05説明 | 朝食食材リスト（イラスト） |
| 資料06説明 | 朝食食材リスト台紙 |
| 資料07説明 | ワークシート集１ |
| 資料08説明 | ワークシート集２ |
| 資料09説明 | 題材構想図 |
| 資料10説明 | |
| 資料11説明 | |
| 資料12説明 | |
| 資料13説明 | |
| 資料14説明 | |
| 資料15説明 | |
| 資料16説明 | |
| 資料17説明 | |
| 資料18説明 | |
| 資料19説明 | |
| 資料20説明 |