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| タイトル | 食と環境を考える学習指導の工夫 |
|---|---|
| キーワード | 環境 エコクッキング 野菜の廃棄物 |
| 説明 | これまで廃棄していた野菜の種や皮などを教材化し，食品実験，調理実習を行う事で，食品を無駄にしてはいけないという意識が高まり，環境に配慮した生活を考える事を目的としている。授業展開を工夫し，食品実験や調理実習など体験的な学習を取り入れた結果，今まで廃棄していた食品を利用しようとする興味・関心，それを基にした環境に優しい生活を自ら考え，日常生活で実践しようとする意識を高める事ができた。 |
| カテゴリー | |
| 登録年度 | 2005 |
| 登録日 | 2005-09-10 02:51:17 |
| 学校種別 | 特別支援学校 |
| 学年等 | |
| 教科・領域等 | 家庭 |
| 登録資料 | 2017 |
| 登録者名 | 澤岻典子 |
| 資料01 | 02096_01.xdw |
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| 資料02 | 02096_02.xdw |
| 資料03 | 02096_03.xdw |
| 資料04 | 02096_04.xdw |
| 資料05 | 02096_05.xdw |
| 資料06 | 02096_06.xdw |
| 資料07 | 02096_07.xdw |
| 資料08 | |
| 資料09 | |
| 資料10 | |
| 資料11 | |
| 資料12 | |
| 資料13 | |
| 資料14 | |
| 資料15 | |
| 資料16 | |
| 資料17 | |
| 資料18 | |
| 資料19 | |
| 資料20 |
| 資料01説明 | 報告書 |
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| 資料02説明 | 要約 |
| 資料03説明 | 概要 |
| 資料04説明 | 資料 |
| 資料05説明 | エコクッキングレシピ |
| 資料06説明 | エコクッキングの達人 |
| 資料07説明 | 成分表 |
| 資料08説明 | |
| 資料09説明 | |
| 資料10説明 | |
| 資料11説明 | |
| 資料12説明 | |
| 資料13説明 | |
| 資料14説明 | |
| 資料15説明 | |
| 資料16説明 | |
| 資料17説明 | |
| 資料18説明 | |
| 資料19説明 | |
| 資料20説明 |