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タイトル 「食生活と環境」を考える指導の工夫
キーワード 環境、家庭科、高校、フードマイレージ、米粉、
説明 食生活の問題は栄養面だけではなく多岐にわたっています。食料自給率の低下、膨大なフードマイレージ、食を取り巻く環境の変化などを、生徒自身の身近な食生活と関連させた授業展開の工夫をしました。また、環境学習と関連させた米粉を用いた調理教材の題材開発に取り組みました。
カテゴリー
登録年度 2010
登録日 2010-09-15 19:25:42
学校種別 高等学校(普通)
学年等
教科・領域等 家庭情報
登録資料 2017
登録者名 屋慶名 聡子
資料01  01191_01.pdf
資料02  01191_02.doc
資料03  01191_03.doc
資料04  01191_04.pdf
資料05
資料06
資料07
資料08
資料09
資料10
資料11
資料12
資料13
資料14
資料15
資料16
資料17
資料18
資料19
資料20
資料01説明 研究報告書
資料02説明 ワークシート
資料03説明 ワークシート 解答
資料04説明 米粉レシピ
資料05説明
資料06説明
資料07説明
資料08説明
資料09説明
資料10説明
資料11説明
資料12説明
資料13説明
資料14説明
資料15説明
資料16説明
資料17説明
資料18説明
資料19説明
資料20説明