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タイトル	肢体不自由者である生徒の「食への関心」を高める指導
キーワード	家庭科、肢体不自由者、肢体不自由児、食育、調理実習、食品群量、調理器具、調理はさみ、計量スプーン、三角巾、電子レンジ、脳性まひ、中学校、ＩＣＦの活用、カット野菜、冷凍野菜、栄養バランス
説明	運動習慣の付けにくい肢体不自由者にとって、「食事」は一生の健康と活動を大きく左右する大切なものです。自立した生活を目指して、より良い食習慣を送るためにはどのような食育と調理実習ができるのかを考えて実践してみました。
カテゴリー
登録年度	2012
登録日	2012-09-19 02:52:40
学校種別	高等学校（専門）
学年等
教科・領域等	技術・家庭
登録資料	2017
登録者名	神谷文子