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タイトル 食品製造における実験教材の作成と指導法
説明 科目「食品製造」において，思考力を育成し実践力につながる実験教材の開発を行い，報告書にまとめた。
登録年度 2009
学年等
教科・領域等 農業
登録資料 2017
登録者名 上唐　由紀子