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タイトル	望ましい食習慣の形成を目指した食に関する指導の工夫ー食育の視点と関連付けた教科等横断的な計画や学習を通してー
説明	学習指導要領総則において、これまでよりも「学校における食育の推進」が明確に位置付けられ、教科等横断的な視点から食に関する全体計画に沿った組織的・計画的な取組が求められています。そこで教科等や給食の時間において、単元配列表を作成し食育の視点と関連付けた教科等横断的な計画や学習により、児童が食に関する学びを自分事として捉え、実生活に生かそうとする態度を育むことを目指し取り組んでいきます。
登録年度	2022
学年等	小学校（全学年）中学校（全学年）特別支援学校（全学部）教職員
教科・領域等	食教育
登録資料	研究概要・報告書その他
登録者名	底田　春奈

タイトル	食へ関心を高め望ましい食習慣を育む指導の工夫
説明	給食時間における食に関する指導において、家庭科と道徳科のねらいを食育の視点から捉えて、横断的に計画し、継続的な指導ができるよう工夫しました。また、家庭との連携では、食育チャレンジシートを活用し、望ましい食習慣を育むことを目指しました。食育チャレンジシートは、小学校全学年で取組むことができるような項目となっており、ダウンロードしてご活用いただけます。ご参考になれば幸いです。
登録年度	2021
学年等	小１小２小３小４小５小６
教科・領域等	食教育
登録資料	研究概要・報告書指導案・ワークシート提示資料・コンテンツ
登録者名	宮城　妙子

タイトル	望ましい食習慣を育む食育推進体制の在り方についてー全体計画に基づいた食に関する指導の実践に向けてー
説明	生涯を通じた心身の健康を支える食育の推進と食にかかわる資質・能力を育むための食育推進体制の在り方について調査行い、現状と課題を把握し、児童生徒の望ましい食習慣の形成に向け、学校全体で取り組む体制の在り方について考察する。
登録年度	2021
学年等	小学校（全学年）中学校（全学年）特別支援学校（全学部）教職員
教科・領域等	食教育
登録資料	研究概要・報告書
登録者名	佐和田恭代

タイトル	望ましい食習慣形成につながる給食の時間における指導の工夫
説明	児童が望ましい食習慣を身に付けさせていくためには、食に関する指導の実践をするだけではなく、ＰＤＣＡサイクルで評価・改善していくことが求められています。そこで、食に関する評価を行うため、評価指標（活動指標、成果指標）を作成しました。評価の結果を基に、食に関する指導の取組状況や児童の知識理解、意識改善等を把握することで、学校の食育の推進状況を確認することができます。
登録年度	2020
学年等	小学校（全学年）中学校（全学年）特別支援学校（小学部全学年）特別支援学校（中学部全学年）
教科・領域等	食教育
登録資料	研究概要・報告書提示資料・コンテンツ
登録者名	安慶名　恭子

タイトル	主体的に望ましい食習慣を目指す態度を養う指導の工夫
説明	学校における食に関する指導を効果的に進めるために、学校給食を生きた教材とした食育計画を作成し、学びと実践が連動した食に関する指導を教職員と栄養教諭が連携して継続的に行う。その取組をとおし、児童の望ましい食習慣を目指す態度の育成を目指す。
登録年度	2019
学年等	小学校（全学年）
教科・領域等	食教育
登録資料	研究概要・報告書指導案・ワークシート
登録者名	又吉　ちさと

タイトル	特別支援学校における生徒の食への意識を高める指導の工夫
説明	特別支援学校の生活単元学習において、教職員と栄養教諭が連携し、学校給食を教材として活用した指導を行う。また、食に関する指導の全体計画等を見直すことにより、食に関する指導の取り組みの継続を目指す。
登録年度	2018
学年等	特別支援学校（高等部全学年）
教科・領域等	食教育
登録資料	研究概要・報告書その他
登録者名	金城　愛香

タイトル	将来の健康につながる食習慣の形成を目指す指導の工夫
説明	将来の健康につながる食習慣の形成を目指す指導の工夫として、食育推進に関する指導の計画を作成しその活用を図る取組が給食部会を中心に校内全体で、実践、評価、改善を継続して実践できる体制づくりについて研究する。
登録年度	2017
学年等	教職員
教科・領域等	食教育
登録資料	研究概要・報告書その他
登録者名	崎浜　あづさ

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