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| タイトル | 科目「食品製造」における実験教材の作成 |
|---|---|
| 説明 | 科目「食品製造」における「食品の特性」を理解させる上で，観察，調査，記録ができる簡易実験を行い，書くことを通して総合的に考察させることで，思考力・判断力・表現力の育成と同時に，科目「食品製造」における知識の定着を図り､興味・関心を向上させることを目的とした。 |
| 登録年度 | 2010 |
| 学年等 | |
| 教科・領域等 | 農業 |
| 登録資料 | 2017 |
| 登録者名 | 宮城耕一 |
| タイトル | 科目「食品製造」における実験教材の作成 |
|---|---|
| 説明 | 科目「食品製造」における「食品の特性」を理解させる上で，観察，調査，記録ができる簡易実験を行い，書くことを通して総合的に考察させることで，思考力・判断力・表現力の育成と同時に，科目「食品製造」における知識の定着を図り､興味・関心を向上させることを目的とした。 |
| 登録年度 | 2010 |
| 学年等 | |
| 教科・領域等 | 農業 |
| 登録資料 | 2017 |
| 登録者名 | 宮城耕一 |